Έκθεση Τοπικών Προϊόντων "ΚΡΗΤΗ: Η Μεγάλη Συνάντηση & Τοπικές Γεύσεις Ελλάδας"
Η 23η Έκθεση Τοπικών Προϊόντων “ΚΡΗΤΗ: Η Μεγάλη Συνάντηση & Τοπικές Γεύσεις Ελλάδας”, άνοιξε τις πύλες της για το κοινό από τις15 Δεκεμβρίου 2021 και θα παραμείνει ανοιχτή έως 23 Δεκεμβρίου 2021, στην Αθήνα, στο Ζάππειο. Από τις 15 έως και 23 Δεκεμβρίου 2021 η έκθεση θεσμός «Κρήτη Η Μεγάλη Συνάντηση – Τοπικά Προϊόντα και Γεύσεις Ελλάδας» επιστρέφει, αυτή τη φορά στο κέντρο της Αθήνας, στον υπαίθριο χώρο του Ζαππείου και υπόσχεται να προσφέρει μοναδικές εμπειρίες στο κοινό. Για εννέα ημέρες, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα μυστικά προϊόντων και συνταγών με ιστορία αιώνων που έχουν μαγέψει το κοινό όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά σε πολλές γωνιές του κόσμου.
Δεκάδες παραγωγοί από κάθε γωνιά της Κρητικής γης αλλά και από πολλές άλλες περιοχές της χώρας, θα είναι εκεί για να φέρουν σε επαφή το κοινό με τα χαρακτηριστικά, μοναδικά και κυρίως αγνά τοπικά προϊόντα που παράγουν για να εμπλουτίσουν το τραπέζι των πολιτών της Αττικής με επιλογές μοναδικής διατροφικής αξίας, για το γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο.
Όπως σημειώνεται και σε σχετική ενημέρωση, αυτό το ταξίδι γεύσης θα οδηγήσει το κοινό σε πολλά μέρη της χώρας με προϊόντα που θα φέρουν μαζί τους εκθέτες από κάθε γωνιά της Κρήτης αλλά και εκθέτες από την Αττική, την Αχαΐα, την Εύβοια, την Ημαθία, τη Θεσσαλονίκη, την Καβάλα, την Καστοριά. Και ακόμη το Κιλκίς, την Κορινθία, τη Λακωνία, τη Μαγνησία, τη Μεσσηνία, την Πρέβεζα και τη Χαλκιδική.
Η ποικιλία και η ποιότητα είναι οι κυρίαρχοι στα περίπτερα των εκθετών. Από το αγνό ελαιόλαδο, τις ελιές, το τυρί, τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα, ως το μέλι και προϊόντα μελιού, σοκολατάκια με ελιά και σοκολατάκια μελιού, παστέλια, τσικουδιά, ρακί, ρακόμελο, χαρουπόμελο, κρασί, λικέρ, σταφίδες, παξιμάδια. Επίσης οι επισκέπτες θα μπορούν να γνωρίσουν και να γευτούν αγαπημένες γιορτινές γεύσεις όπως παραδοσιακά κρητικά χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα, καπνιστά κρέατα, απάκι και λουκάνικα.
Μεταξύ των προϊόντων είναι παραδοσιακά ζυμαρικά, τραχανάς, κουκόφαβα, αμπελόφυλλα, νωπά φρούτα, χυμοί, και σάλτσες, υπερτροφές, γλυκά του κουταλιού, γλυκό ελιάς, μαρμελάδες, κρέμες, και κουραμπιέδες, καθώς και αποξηραμένα φρούτα.
Εκτός από τις γεύσεις οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν και να δοκιμάσουν αιθέρια έλαια, αλόη, καλλυντικά, σαπούνια, άλατα, χειροποίητα κοσμήματα, χειροποίητες δημιουργίες, κεραμικά και πολλά ακόμη τοπικά προϊόντα!
Οι ημέρες επιβάλλουν τα εορταστικά γούρια, τους ξηρούς καρπούς καραμελωμένους ωμούς ή ψημένους όπως τα διάσημα παραδοσιακά φυστίκια Αιγίνης καθώς επίσης και βότανα της Κρητικής και Ελληνικής γης πασίγνωστα για τις μοναδικές ιδιότητες τους.
Οι ώρες λειτουργίας της έκθεσης είναι καθημερινά από τις 10 το πρωί έως τις 9 το βράδυ. Η είσοδος είναι ελεύθερη στο κοινό.