Νοσταλγία…
Πατριώτες, έρχονται, τι έρχονται, ήρθαν οι γιορτές… παρεμπιπτόντως να επισημάνω πως αυτό το «καλές γιορτές» που ακούμε αυτό τον καιρό, δεν ξέρω γιατί αλλά δεν μου αρέσει… προτιμώ το «Καλά Χριστούγεννα» το «Καλή Πρωτοχρονιά»… αυτό το «καλές γιορτές» πολύ ισοπεδωτικό μου ακούγεται…
Θα μου πεις, μη κόλλησες πάλι τον ιό των ημερών, που λέγεται «νοσταλγία», «αναμνήσεις καλών εποχών» και τα λοιπά… και τα λοιπά; Τότε που ήμασταν παιδιά, λέγαμε τα Κάλαντα και τα λοιπά;
Πράγματι, πατριώτη, αυτές οι μέρες, θυμίζουν –και είναι για… βόλτες στα μαγαζιά, ψώνια, κουραμπιέδες, γαλοπούλα, κοκόρια, γουρουνοχαρές, λουκάνικα, χοιρομέρια, σύγλινα, κάλαντα, βασιλόπιτα, δώρα… όλο αυτό το σκηνικό, που λέγονται γιορτές και που άλλοι τις έκαναν διακοπές στην… Ελβετία!
Και πάνω που πάω να πιάσω τα νοσταλγικά, κλικάρω συνέντευξη του Δημήτρη Πουλικάκου, στη lifo.gr… «Η Ελλάδα;» ρωτά ο δημοσιογράφος (ΘΟΔΩΡΗΣ ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ )… κι απαντά ο Πουλικάκος: «Δυστυχώς, ενώ ζούμε σ’ έναν τόπο παραδεισένιο, πλούσιο και κλιματικά ευνοημένο, από τη βλακεία και τη μαλακία μας τον κάναμε κόλαση. Θα μπορούσαμε να ζούμε λιτά μεν, αλλά άνετα, σαν άνθρωποι, όχι να τρέχουμε μονίμως με την ψυχή στο στόμα να πληρώσουμε, να ξαναπληρώσουμε, μπας και σώσουμε το σπίτι, την οικογένεια, το μαγαζί μας!»
.» Εδώ όσους ψηφίζουμε, σε ζώα αποδεικνύονται, κάθε φορά και πιο ανάξιοι της εμπιστοσύνης μας. «Άλλο μου τάζεις κι άλλο μου μπάζεις», που λέει κι ο απλός λαός, που έχει μεν σοφές ρήσεις και παροιμίες, όταν όμως ψηφίζει γίνεται παροιμιώδης μαλάκας!»
Τον ρωτάει ο δημοσιογράφος «Τα περασμένα αξίζει να τα νοσταλγεί κανείς;»… κι ο Πουλικάκος, λέει πατριώτη μου: «Καλό και χρήσιμο είναι να θυμόμαστε, αλλά να μην κολλάμε στο παρελθόν. Αν το παρελθόν απασχολεί πάνω από το 50% των σκέψεων και του συνειδητού σου, είσαι κολλημένος. Είναι σαν τις μετοχές, άμα έχεις πάνω από το 50% μιας επιχείρησης, την ελέγχεις!»
.»Το μέλλον τώρα… άγνωστον! Οπότε είναι και μάταιο να πολυτρώγεσαι για ένα μέλλον το οποίο, εξάλλου, φαντάζει μάλλον ζοφερό, άρα αρκέσου στο πώς θα τη βγάλεις καθαρή στο παρόν, χωρίς να πατάς, βέβαια, τον κάλο των άλλων. Αυτή είν’ όλη η ιστορία. Κατά τ’ άλλα, όπως λέω σ’ ένα άλλο τραγουδάκι, αν μου επιτρέπετε, «είτε προφίλ, είτε ανφάς / ούτως ή άλλως, θα τον φας»! Κάπως έτσι είναι η ζωή με λίγα λόγια, δεν συμφωνείς;»…
Εντάξει, θα μου πείς, πατριώτη… κι ο Πουλικάκος, την έζησε τη ζωούλα του, όπως γουστάριζε… κι έφτασε αισίως στα 76!!! Αλλά, αφού «ούτως ή άλλως, θα τον φας», όπως είπε, που προτιμάς να το πάθεις; Μετρώντας σαν τον Εμπενίζερ Σκρουτζ τις λίρες στο κατώι, ή να βρεθείς για λίγο στην Κουρσεβέλ και το Σεν Μόριτζ;
Κολωνάκι…
Καθότι, υπάρχει κι άλλο προαιώνιο δίλλημα… που αυτές τις μέρες γίνεται πιο… (κατά)πιεστικό: Λαός ή Κολωνάκι; Αν με ρωτάς, ψηφίζω Κολωνάκι με τα δυό τα χέρια… Κι αν δεν μπορείς να πάς, κάντο όπως ο Σάκης ο Μπουλάς: «Σκέψου κορίτσια και γιορτές και πράμα που σαλεύει»…
Σκέψου, ας πούμε, πως είσαι Κολωνάκι και ψάχνεις μπαρ για ποτάκι… που πάς; Για να μη μου κουράζεσαι, αντιγράφω από το athensvoice.gr… για 5 bar στην Αθήνα που έχουν ακαταμάχητα cocktails…
48 Urban Garden: Αυτό το bar restaurant είναι από τα ομορφότερα που έχει δει η Αθήνα. Με το βοτανόκηπό του, τη μεγάλη ξύλινη μπάρα και το ρετρό food truck (το σήμα κατατεθέν του) μοιάζει μαγικό όλες τις εποχές του χρόνου. Ο ιδανικός χώρος για να απολαύσεις εμπνευσμένα Schweppes cocktails με βότανα και εσπεριδοειδή. Αρματολών και Κλεφτών 48, 213 0281866
The Bank Job: Με έμπνευση μια ληστεία τράπεζας, αυτό το bar αλλάζει τους κανόνες. Πίσω από την μπάρα οι bartenders δημιουργούν μερικά από τα καλύτερα cocktails με Schweppes της πόλης, η μουσική σου ανεβάζει κατακόρυφα τη διάθεση και πριν το καταλάβεις έχει φτάσει ήδη το ξημέρωμα. Το Bank Job ξενυχτάει, ακόμα κι αν είναι καθημερινή. Κολοκοτρώνη 13, 694 063 4363
Pairidaeza: Ο αγαπημένος μπαρόβιος «Παράδεισος» (να τι σημαίνει “Pairidaeza”) της πλατείας Καρύτση μετράει ήδη 16 χρόνια. Χρόνια που πέρασαν γεμάτα ξέγνοιαστες νύχτες και ακαταμάχητα cocktails. Περιεργάσου την cocktail list, διάλεξε κάποιο cocktail με Schweppes και έπειτα παραδόσου στη μουσική. Σύντομα θα καταλάβεις γιατί αυτό το bar είναι στέκι. Παρνασσού 3, Πλατεία Καρύτση, 210 3210233
The Zillers: Από τα πιο γοητευτικά σημεία της Αθήνας το roof garden του ξενοδοχείου Zillers κοιτάει τη φωτισμένη Ακρόπολη στα μάτια και υπόσχεται να σου χαρίσει μερικές από τις πιο μαγικές νύχτες της ζωής σου. Μπορείς να έρθεις για φαγητό (έχει πολύ καλή δημιουργική κουζίνα), μπορείς όμως και απλά να χαρείς ένα υπέροχο cocktail με φόντο όλη αυτή τη συγκλονιστική θέα.
Μητροπόλεως 54, 2103222277
Poco a Poco: Πρόκειται από τα πιο παλιά και αγαπημένα στέκια του Κολωνακίου, κυρίως όμως είναι η στάνταρ απάντηση κάθε φορά που αναρωτιέσαι πού θα πας για after office cocktails. Μικρό και χαριτωμένο, μαζεύει κόσμο μέχρι αργά το βράδυ και σερβίρει ακαταμάχητα cocktails με Schweppes.
Λουκιανού 13, Κολωνάκι, 2107222844
Θα μου πεις, δεν είναι αυτά, για εμάς… σωστό. Αλλά και ποια είναι για εμάς; Να ζούμε λιτά, να μη κάνουμε υπερβολές… να μην… να μην..
Και ρεβεγιόν, έχω…
Λοιπόν, σου προτείνω ξανά από την athensvoice.gr ρεβεγιόν για την παραμονή και ανήμερα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς… στο ξενοδοχείο NJV Athens Plaza, λένε, στην Πλατεία Συντάγματος έχει οργανώσει για τις ημέρες των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς ξεχωριστές gala βραδιές που συνδυάζουν γιορτινή ατμόσφαιρα, εκλεπτυσμένα εδέσματα και ζωντανή μουσική και τραγούδι από τον μοναδικό Δάκη, τον Πάνο Δέρβο και την Έλενα Περβαινά.
Άκου πατριώτη, για να ξέρεις τι να κάνεις, εφόσον δεν πάς στο χωριό να ανάψεις το τζάκι και να γεμίσεις στάχτες… Την παραμονή των Χριστουγέννων στο The Parliament μπορείτε να απολαύσετε: Σούπα γλυκιάς Κολοκύθας με άρωμα Κόλιανδρου, Σαλάτα Σελινόριζας με Ρόδι ψητό Κατσικίσιο Τυρί & σάλτσα Κράνμπερυ, Ποπιέτα Γλώσσας με Σολομό, σάλτσα Γλυκάνισου & πέρλες Λαχανικών, Φιλέτο Γάλακτος Ταλιάτα με σάλτσα Μπορντολαίζ, ψητά Λαχανικά & Πατάτες Νταρφίν, Σαβαρέν Baba με Μακαρόνια Κάστανο, Κρέμα Bανίλια & σάλτσα Blueberry, Καφέ φίλτρου & Mignardises.
Δείπνο Reveillon Gala – Set Menu 6 πιάτων, Welcome drink, Φιάλη House wine / 2 άτομα, Ζωντανή μουσική και τραγούδι: Δάκης, Πάνος Δέρβος & Έλενα Περβαινά
115€/άτομο | vegan menu: 115€/άτομο | παιδικό μενού: 65€/άτομο…
Τι… Πολλά, είναι; Δηλαδή Ποπιέτα Γλώσσας με Σολομό, με πόσο θες να την απολαύσεις; Το Φιλέτο Γάλακτος Ταλιάτα με σάλτσα Μπορντολαίζ; Το Σαβαρέν Baba με Μακαρόνια Κάστανο;
Για δες μήπως σου αρέσει η παραμονή της Πρωτοχρονιάς… στο The Parliament μπορείτε να απολαύσετε: Σούπα βελουτέ Σελινόριζας με Τζίντζερ & Χτένια, Φύλλα Σαλάτας με Καβούρι Αλάσκας& γλυκιά Κολοκύθα, Φιλέτο Σφυρίδας με Σταμναγκάθι φρικασέ, Καρδιά από Φιλέτο Black Angus, Πατάτες φoντάν με σάλτσα μανιταριών μοριγ, Mousse με αφράτη γκανάζ σοκολάτα, Καραμελωμένο καρπό κακάο & σάλτσα framboise, Καφέ φίλτρου & Mignardises.
Δείπνο Reveillon Gala – Set Menu 6 πιάτων, Φιάλη House wine / 2 άτομα, Ποτήρι αφρώδους οίνου / άτομο, Παραδοσιακή Βασιλόπιτα, Δώρο έκπληξη για τον τυχερό της βραδιάς, Ζωντανή μουσική και τραγούδι: Δάκης, Πάνος Δέρβος & Έλενα Περβαινά…
150€/άτομο | vegan menu: 150€/άτομο | παιδικό μενού: 85€/άτομο!!!
Καλά.. μιλάμε για απόλαυση… Καρδιά από Φιλέτο Black Angus; Πατάτες φoντάν με σάλτσα μανιταριών μοριγ; Και Φύλλα Σαλάτας με Καβούρι Αλάσκας & γλυκιά Κολοκύθα; Κι όλα αυτά, μόνο με 150€/άτομο; Πουθενά, αλλού… τι κάθεσαι λοιπόν και γκρινιάζεις για το Κοινωνικό Μέρισμα;
Άντε γεια…
Οι μέρες είπαμε είναι γιορτινές… και πρέπει να απολαύσουμε το σήμερα, όπως λέει κι ο σύντροφος Πουλικάκος… οπότε, λέω να λείψω για λίγες ημέρες… θα πάω σε ξωτικά μέρη, πατριώτη… σε μέρη όπου πίνουν το τσίπουρο με γλυκάνισο… να δοκιμάσω πάπια με γέμιση ανθότυρου… γαλοπούλα με κάστανα Μελιβοίας… και κότα ψητή με ριγανάτες πατάτες σε ξύλινο φούρνο… και ψωμί ζυμωτό!!!
Κι όλα αυτά, θέλουν την ηρεμία τους… οπότε, θα τα πούμε, του χρόνου! Γεια σας πατριώτες… Καλά Χριστούγεννα και Καλή Πρωτοχρονιά, βρε… τα λέμε…
Στοιχειώδες…
Λες και είναι τα… κανόνια του Ναβαρόνε, που βάραγαν μόνο σε μια κατεύθυνση, μοιάζουν οι σκιτσογράφοι της ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ. Πέρασαν 6 μήνες κυβέρνησης Μητσοτάκη κι εκείνοι ακόμα τον Τσίπρα διακωμωδούν… δηλαδή, ούτε έμπνευση για ένα σκίτσο του Μακρή, του Πετρουλάκη και του Χαντζόπουλου, δεν κάνει ο Κυριάκος;
Αιώνιο… δίλλημα!
Οι γιορτές είναι ήδη εδώ… και για μια ακόμη φορά είμαστε μπροστά στο «αιώνιο δίλλημα»: Μελομακάρονο ή κουραμπιές;
Ψηφίζω, κουραμπιέ!!!