Στο Πνευματικό Κέντρο της Ιεράς Μητροπόλεως Άρτης Παρουσιάστηκε το βιβλίο «Η νηστεία στην υγεία» του Νικόλαου Ροδοπαίου
Η Εταιρεία Ελληνικών Θεμάτων (Ετ.Ελ.Θε) , η Ιερά Μητρόπολη Άρτης και εκδόσεις Σεραφείμ, παρουσίασαν την μεγαλύτερη έρευνα που έχει πραγματοποιηθεί στην Ελλάδα (σε ένα δείγμα 400 ατόμων , 200 νηστεύοντες και 200 μη νηστεύοντες, όλοι εθελοντές) μέσα από το βιβλίο : ¨Η νηστεία στην υγεία¨ του Νικόλαου Ροδοπαίου την Κυριακή 7 Δεκεμβρίου 2025
Ο Συγγραφέας, Νικόλαος Ροδοπαίος (Απόστρατος Αξιωματικός του Υγειονομικού Σώματος, Διδάκτωρ Διατροφολογίας και Θεολογίας , Διδάκτωρ του τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Κρήτης , Διδάκτωρ της Θεολογικής σχολής του ΑΠΘ και μεταδιδακτορικός ερευνητής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης ) και οι προσκεκλημένοι ομιλητές κος. Δημήτριος Γιαννούλης, (Αναπληρωτής Καθηγητής της Ανώτατης Εκκλησιαστικής Ακαδημίας Αθηνών) και κα. Σουζάνα Παπαδοπούλου, (Αναπληρώτρια Καθηγήτρια του Τμήματος Επιστημών Διατροφής &Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος (ΔΙ.ΠΑ.Ε) ), βοήθησαν τους παρευρισκόμενους να φύγουν από την εκδήλωση με την πεποίθηση ότι οι επιπτώσεις της νηστείας της Ορθόδοξης Εκκλησίας μπορεί να επιφέρουν μόνο οφέλη στην υγεία τους, όπως βελτίωση της οστικής μάζας, της οστεοπόρωσης, της νευροψυχολογικής κατάστασης και του μεταβολικού συνδρόμου, πάντα βέβαια με την απαραίτητη συγκατάθεση των ιατρών τους.
Όπως αναφέρεται και σε ανακοίνωση της Ετ.Ελ.Θε ανάμεσα στα πολλά πρόσωπα που αναγνώρισε και ευχαρίστησε ο συγγραφέας για την συμβολή τους στη μελέτη του ήταν και ο κ. Αντώνιος Καφάτος, Ομότιμος Καθηγητής Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής του Πανεπιστημίου Κρήτης. Ακούσαμε με ενδιαφέρον ότι για τις 15 επιστημονικές εργασίες που παρουσιάζονται στο βιβλίο και περιέχονται αυτούσιες όπως δημοσιεύθηκαν σε αγγλόφωνα επιστημονικά περιοδικά στο παράρτημα, ο συγγραφέας δεν έλαβε καμία χρηματοδότηση παρά μόνο για μια περίπτωση επεξεργασίας βιοχημικών εξετάσεων κάτι που σηματοδοτεί την αγάπη και αφοσίωσή του για το αντικείμενο. Μεταφορικά θα μπορούσαμε να δούμε την δημιουργία του βιβλίου και σαν μια περίπτωση υπερβατικής εφαρμογής νηστείας από χρηματοδοτήσεις για επιστημονική έρευνα. Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στην σύζυγό του Τατιάνα Σεραφείμ Συνταγματάρχη Υγειονομικού , νοσηλεύτρια ψυχικής υγείας στο 424 ΓΣΝΕ, η οποία υπήρξε μεγάλο στήριγμα συναισθηματικό και λόγο της επαγγελματικής της κατάρτιησης επί του πρακτέου.
Ήταν πολύ ευχάριστο να ακούσουμε από τον συγγραφέα και για τις όμορφες αναμνήσεις που είχε διατηρήσει από την διαμονή του στην Άρτα το 1986 όταν υπηρετούσε στην Στρατιωτική Μονάδα Υγειονομικού που έδρευε στην πόλη μας, οι οποίες πιστεύουμε ότι θα ενισχυθούν και από τις εντυπώσεις που αποκόμισε και μοιράστηκε μαζί μας.
Θέλουμε να ευχαριστήσουμε ιδιαίτερα τον Μητροπολίτη Ιεράς Μητρόπολης Άρτης κκ Καλλίνικο για την για την άμμεση αποδοχή της πρότασηής της ΕΤΕΛΘΕ για συνδιοργάνωση. Το βιβλίο επιλεχθηκε λέγει για παρουσίαση μετάα την προσεκτική μελέτη και αξιολόγηση από την κα Ελένη Αθανασίου, Ιατρό Παθολόγο και πρώην Διευθύντρια της παθολογικής κλινικής του ΓΝ Άρτας.