Γεύσεις…

Το Kalispera, στον 7ο όροφο του ξενοδοχείου utopia, είναι ένα ανερχόμενο all-day στέκι που έχει κινήσει ήδη το ενδιαφέρον του αθηναϊκού κοινού όχι μόνο για την ξεχωριστή θέα στην Ακρόπολη αλλά και για το μενού που στήνει ο σεφ Κωνσταντίνος Άκουρος, δημιουργώντας έναν απαράμιλλο κόσμο γεύσης. Τα προϊόντα της ελληνικής γης και η δημιουργικότητα του σεφ συνδυάζονται σε πιάτα που παρουσιάζουν την πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Αθήνας.

H μέρα ξεκινά με αρωματικό καφέ και πρωινές γεύσεις που σε γεμίζουν με παιδική ανεμελιά όπως ο πάλαι ποτέ αγαπημένος μας καγιανάς με φρεσκοψημένο παραδοσιακό ψωμί. Οι νοστιμιές συνεχίζονται ως τα μεσάνυχτα με το ζουμερό ψητό χταπόδι που στάζει αρωματικό ελαιόλαδο αλλά και τους αφράτους κεφτέδες με ανθότυρο και λάδι βασιλικού. Κάθε μπουκιά είναι ένας συνδυασμός γεύσεων που σε καλεί να απολαύσεις την ουσία της τοπικής κουζίνας μέσα από μικρά πιάτα που μοιράζεσαι με την παρέα.

Σόρι πατριώτη, αλλά, όλοι δικαιούμεθα να ονειρευόμαστε πως μπορούμε να έχουμε μια «ωραία ζωή»… βέβαια εμείς μόνο να ονειρευόμαστε μπορούμε… διότι, άλλοι, που αγωνίζονται να μας σώσουν, περνάν καλά… για εμάς το κάνουν, βεβαίως, βεβαίως…

******OSSETRA…. «Μαύρο χαβιάρι και Βελουχιώτη Άρη, σύντροφοι», κραυγάζουν τα δεξιά sites! Σπηλιωτόπουλος σε σούπερ δείπνο με Λαζόπουλο, Μπεκατώρου και λοιπούς, λένε… τι έγινε ρε παιδιά; Ο σύμβουλος Κασσελάκη Άρης Σπηλιωτόπουλος, βρέθηκε σε πολυτελές δείπνο με εκλεκτό φαγητό… Μάλιστα, ανέβασε στο Instagram μια φωτογραφία με όλους τους συνδαιτυμόνες του… και τους έκαψε!!!

Όπως φαίνεται από τη φωτογραφία του συμβούλου τού προέδρου του ΣΥΡΙΖΑ, στο δείπνο παραβρέθηκαν, μεταξύ άλλων, η υποψήφια ευρωβουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ Σοφία Μπεκατώρου, ο Λάκης Λαζόπουλος, η δημοσιογράφος Αντριάνα Παρασκευοπούλου, ο πρώην παίκτης του «Survivor» Γιώργος Ασημακόπουλος κ.ά.

Το δείπνο διοργάνωσε ο επιχειρηματίας Ανδρέας Μάνεσης και οι ομοτράπεζοι του Άρη Σπηλιωτόπουλου απόλαυσαν εκλεκτούς μεζέδες…Το πολυτελές δείπνο, είχαν επιμεληθεί δύο σεφ και φαινόταν στα stories ότι περιλάμβανε, μεταξύ άλλων, κροτίδες με κρέμα σεράνο, μπλε καβούρι, χαβιάρι Ossetra με χειροποίητα blinis, ενώ έκλεισε με πάβλοβα!!

Δεν ξέρω αν το Ossetra με χειροποίητα blinis, συνδυάζεται με τσίπουρο, να το ζητήσω απ’ τον σεφ όπου τα πίνω… αλλά, παρουσιάζοντας το πιάτο με το μπλε καβούρι ο ένας εκ των δύο σεφ εξήγησε ότι «στη βάση του έχει μους αβοκάντο ελαφρώς πικάντικη, από πάνω έχουμε μπλε καβούρι μαγειρεμένο με λεμόνι και πένες από καπνιστό ελαιόλαδο»…

# Εντάξει, φίλε μου… σιγά μη ζηλέψουμε κιόλας… τι να πεί τώρα η Μπεκατώρου… εμείς είχαμε την Καϊλή, που τέτοια πιάτα τα είχε για πέντε παράδες…

******ΕΝ ΑΘΗΝΑΙΣ…. Όλη αυτή η ιστορία με τον Δήμο Νικολάου Σκουφά, που αναστάτωσε την τοπική κοινωνία, τελικά δεν είναι πρωτόγνωρη… κάτι ανάλογο συμβαίνει και στην Αττική… εκεί πέρα έγινε φασαρία καθώς τη δυσχερή οικονομική κατάσταση των οικονομικών του Δήμου Αγίου Δημητρίου, που παρέλαβε από την
προκάτοχό του Μαρία Ανδρούτσου, εξέθεσε ο δήμαρχος Στέλιος Μαμαλάκης.

Ο Άγιος Δημήτριος, γνωστός ως Μπραχάμι, πατριώτη, είναι μέρος του Νότιου τομέα της Αθήνας. Έχει έκταση 5.364 στρέμματα, μόνιμο πληθυσμό 71.747 κατοίκους, βάσει της απογραφής του 2021, ενώ ο πραγματικός πληθυσμός της πόλης, εκτιμάται ότι ξεπερνάει τις 85.000, και πυκνότητα μόνιμου πληθυσμού 13.537,16 κατοίκους ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο.

Αντικείμενο της δημόσιας αντιπαράθεσης ήταν η πρόταση του νέου δημάρχου ενώπιον του δημοτικού συμβουλίου για την έγκριση σύναψης νέου δανείου ύψους 5 εκατ. ευρώ, μέρος του οποίου θα προορίζεται για τη μερική ισοσκέλιση του Προϋπολογισμού 2024 και την έγκριση των όρων του επενδυτικού δανείου, για έργα που είχαν ενταχθεί από την προηγούμενη διοίκηση σε συγχρηματοδοτούμενα προγράμματα, αλλά δεν υπάρχει το
απαιτούμενο ποσόν για την υλοποίησή τους….

Ο Στ. Μαμαλάκης καταλόγισε «κακοδιαχείριση» στην προκάτοχό του Μ. Ανδρούτσου (είχε εκλεγεί με 61,19% 2010 / 57,29% 2014 / 55,75% 2019) κατηγορώντας την ότι «δημιούργησε οικονομικό έλλειμμα και μετακύλισε σημαντικά χρέη και αποπληρωμές στη νέα διοίκηση». Ο Στ. Μαμαλάκης επικαλέστηκε έγγραφο του υπουργείου Εσωτερικών (5/12/2023) που ζητούσε από την τότε εν ενεργεία δήμαρχο να διορθώσει τα οικονομικά στοιχεία του δήμου και να υποβάλει εκ νέου προς έγκριση, πράγμα που φέρεται να μην έκανε.

Παράλληλα, ο νέος δήμαρχος ανέφερε ότι ενώ οι καταθέσεις του δήμου στις τράπεζες το 2017 ήταν 8 εκατομμύρια ευρώ, σήμερα είναι μόλις δύο εκατομμύρια!». Εντόπισε σημαντική υπερχρέωση του δήμου, η οποία υπερβαίνει τα 5 εκατ. ευρώ, που προκύπτει μεταξύ άλλων σε ληξιπρόθεσμες οφειλές, μεταφορά εξόφλησης υποχρεώσεων από προηγούμενα έτη κ.λπ.

#Λοιπόν, ιδού η λύση… να πάρουν τηλέφωνο τον Μαμαλάκη, για να τους ορμηνέψει πως πρέπει να «μαγειρέψουν» τον προϋπολογισμό και να προχωρήσουν…

*****ΓΡΑΜΜΑΤΑ ΧΑΣΑΠΗ… Στα παλιά σινεμά καμιά φορά δεν κεντράριζε καλά ο προβολέας και έδειχνε χαμηλά ‘κοβοντας’ το κάτω μέρος της οθόνης εκεί που είναι τα ‘γράμματα’… Τότε φωνάζανε από κάτω “χασάπη, γράμματα”.

Διάβαζα λοιπόν ένα άρθρο της Μαρίας Δεναξά στο antinews, για τους Αμερικάνους, που χαρακτήριζαν κάποιους ηγέτες χωρών –που δεν τους έλεγχαν- «χασάπηδες», προκειμένου να τους εξοντώσουν…

«Μετά τον «χασάπη» της Βαγδάτης, τον «χασάπη» της Λιβύης και τον «χασάπη» της Συρίας, προστέθηκε κι ο «χασάπης» του Ιράν στο πάνελ των δυτικών ΜΜΕ, τα οποία χωρίς κανένα ίχνος αμεροληψίας χαρακτηρίζουν «χασάπηδες» όποιους ηγέτες δεν είναι αρεστοί στο δυτικό κατεστημένο, το οποίο πλέον είναι πέρα για πέρα οφθαλμοφανές πως οδηγεί την ανθρωπότητα σε ένα ανεπανάληπτο χάος» σημείωνε η Δεναξά…

.»Και για να μην παρεξηγηθώ. Δεν έχω καμία αδυναμία στα χασαπιά και στους χασάπηδες, είτε είναι εξ ανατολών είτε είναι οι δυτικοί ιμπεριαλιστές, που από το 2000 ανοίγουν αιματηρά μέτωπα και τα αφήνουν να αιμορραγούν, εις βάρος όχι μόνο όσων τους αλέθει η πολεμική κρεατομηχανή, αλλά εις βάρος όλων και προπάντων της ειρήνης και του μέλλοντος των παιδιών μας, που, όπως δείχνουν οι πολεμοχαρείς ενέργειές τους, ποσώς τους ενδιαφέρει!

.»Ωστόσο, πρέπει να λέμε τα πράγματα με το όνομά τους. Αφήνοντας «εκτός» τη σκιώδη καταστροφική ανάμειξη των ΗΠΑ στην ανοιχτή πληγή της Λατινικής Αμερικής, έχουμε και λέμε: Ιράκ, Αφγανιστάν, Λιβύη, Ουκρανία, Συρία, Παλαιστίνη…

.»Αλήθεια, ποιος απ’ όλους τους χασάπηδες ευθύνεται για τόση απερίγραπτη αιματοχυσία; Ποιος από όλους τους χασάπηδες έχει προκαλέσει ατελείωτα προσφυγικά και μεταναστευτικά ρεύματα κι εγκλήματα κατά της ανθρωπότητας, για τα οποία κατά περίσταση κάνει τα στραβά μάτια; Ποιος χασάπης επιχειρεί παρεμβάσεις εντός κρατών που οι ηγεσίες τους δεν είναι αρεστές; Ποιος χασάπης παραπληροφορεί, κόβει την πρόσβαση στην ενημέρωση… κ.τ.λ. κ.τ.λ. κ.τ.λ.».

#Φευ… οι ΗΠΑ, αυτή τη δουλειά κάνουν εδώ και χρόνια… ανέλαβαν να μας προστατεύουν ντε και καλά… όπως οι γνωστοί νταβαντζήδες… και συνεχίζουν να κάνουν τα ίδια, αφήνοντας όπου παρεμβαίνουν αποκαΐδια…

************ΒΡΑΒΕΥΣΕΙΣ…. Η προϊσταμένη που κατηγορείται για το κύκλωμα στην Εφορία Χαλκίδας είχε βραβευθεί τον Φεβρουάριο από τον υφυπουργό Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης Βασίλη Σπανάκη σε εκδήλωση του Τμήματος Ανατολικής Στερεάς Ελλάδας του Οικονομικού Επιμελητηρίου «για το σημαντικό έργο που επιτελείται στην εν λόγω Υπηρεσία».

Βέβαια ήταν και στέλεχος της Τοπικής ΝουΔου… βέβαια τι να ξέρει ο Σπανάκης, όταν την πρόταση για βράβευση την έκανε το Τμήμα του Οικονομικού Επιμελητηρίου; Εμ, δεν είναι παράξενο που οι λογιστές-ελεύθεροι επαγγελματίες είναι η τελευταία τρύπα της φλογέρας…

******ΦΑΝΤΑΣΙΑ….
Ο Σύλλογος Γονέων κ Κηδεμόνων στο Δημοτικό Σχολείο Πέτα, έβαλε τη φαντασία να δουλέψει… και όπως έγραψαν σε ανάρτηση: Μια ευχάριστη έκπληξη περιμένει τους μαθητές του σχολείου μας!
Με πρωτοβουλία των δασκάλων του σχολείου μας(κ.Βασω, κ.Ελένη, κ.Δήμητρα, κ.Δώρα),αναλάβαμε δράση !!!
Πήραμε πινέλα και μπογιές, και δημιουργήσαμε με πολύ χρώμα και μεράκι παιχνίδια στο δάπεδο της αυλής!
Και ιδού τα αποτελέσματα! Η τελική πινελιά θα δοθεί από την δασκάλα των εικαστικών (κ. Όλγα)!!!!»…

#Ένα «μπράβο» το δικαιούνται… όπως και όλοι μας –και ειδικά τα παιδιά- δικαιούνται χρώμα στη ζωή μας…

Μοντελισμός…
Στα σχόλια της Παρασκευής δημοσιεύθηκαν φωτογραφίες από την εκδήλωση ARTA 5th Model show χωρίς το κείμενο που έλεγε τα εξής: «Στο Κλειστό πραγματοποιήθηκε το ARTA 5th Model show. Ήταν εκεί ο Αντιπεριφερειάρχης Άρτας Βασίλης Ψαθάς και οι Αντιδήμαρχοι Αρταίων Χρήστος Γιώτης και Κώστας Χαρακλιάς».

Από τον Ν.Α.Σ